MALZEMELERİ:
* bir kg.750 gr.çilek
* iki kg.250 gr.toz şeker
* bir limon
Hazırlanışı :
Ayıklanıp yıkanmış çilekler tencerenin altına konur. Üzerine toz şeker konularak kısık ateşte bazen karıştırılarak pişirilir. (Piştiğini düşündüğünüzde biraz alıp soğutarak kıvamını ayarlayabilirsiniz.) Ocaktan almaya yakın limon suyu ilave edilerek 5 dk. daha kaynatıldıktan sonra soğumaya alınır.
AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder