Malzemeler :
* 4 su b. portakal suyu
* 3 su b. su
* 1 su b. süt
* 1 su b. toz şeker
* 4 çorba k. nişasta
Şantisi için:
* 1 poşet toz şanti
* 1,5 çay b. süt
Üzeri için:
* Turunç reçeli
* renkli şekerler
Hazırlanışı :
Tencereye 3 su bardağı suyu alın.Üzerine 1 su bağı süt,1 su bardağı toz şekeri ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin.
Daha sonra 4 çorba kaşığı mısır nişastası ile suyu karıştırın ve nişastayı eritin.Muhallebinini içine bir miktar nişastalı su ilave edin ve kıvamını bağlayın.
Daha sonra kalıplara muhallebiyi boşaltın.Tencereye portakal suyunu ilave edip kaynatın.Eritilmiş nişastayı ilave edin ve kıvamı bağlayın.Porkallı karışımı kalıplardaki muhallebinin üzerine ilave edin.Şantisi için bir kapta 1 poşet toz şanti ve 1.5 çay bardağı sütü çırpın.2 renkli muhalebinin üzerine şanti ile süsleyin.Şantinin üzerine bir dilim turnç reçeli ve renkli şekerler ile süsleyip soğuk olarak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder