Oktay Usta Tereyağında Abant Alası
Malzemeler :
* 6 alabalık
* 2 çorba k. tereyağı
* yarım çay b. sıvıyağ
* un
* tuz
* karabiber
Salatası için:
* Karışık yeşillik
* semizotu
* kırmızı turp
* domates
* mor soğan
* limon
* zeytinyağı
Hazırlanışı :
6 adaet alabalığı ilk önce una bulayın.Tavya tereyağını ve sıvıyağını alın.Alabalıkları kızartın.Servis tabağına yeşillikleri alın.
Yeşiliklerin yanına semizotu kırmızı turp,domates,mor soğan ilave edin.Salatanın yanına kızartığınız alabalıkları ilave edip servi edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder