MALZEMELER:
4 su b.un1 yumurta120 gr.margarin1 çay b.sıvıyağ1 çay b.yoğurt1 p.kabartma tozu1 p.vanilya2 çorba k.toz badem mamelatüzeri için:pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 4 su b. un alnır, ortası açılır.İçine
yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve margarin ilave edilir.
kabartma tozu ve vanilya eklendikten sonra karıştırlır.kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. hamur kurşun kalem kalınlığında açılır.daha sonra kurabiye kalıpları ile kesilir.kesilen hamurlar yumurta beyazı yardımı ile yapıştırılıp 175 dercede 13- 15 dk. da
pişirilir. pişince üzerine pudra şekeri elenerek ve
ortasına marmelat konularak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder