MALZEMELERİ:pilavı için:2 su b.bulgur1 soğan 2 biber1 patates1 kırmızı biber1 çorba k.salça1 su b.et suyutuz karabibersıvıyağeti için:350 gr.kuzu etituz,karabiberkekiksıvıyağ
HAZIRLANIŞI:Eti tencereye alıp kavuralım. Pilavı içintenceremize sıvıyağı alalım. Üzerine sıra ilesoğanı,biberi,küp doğranmış patatesleriekleyelim. Daha sonra közlenmiş kırmızı biberi,salçayıtuz ve baharatları ekleyelim. Üzerine etsuyu ilave edippişirelim. Derin bir kaba eti alalım.Üzerine pilavı basıpters çevirelim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder