Malzemeler :
* 1 kırmızı lahana
* turp
* çeri domates
* yeşil soğan
* limon
* sirke
* zeytinyağı
Hazırlanışı :
Kırmızı lahanayı olabildiğince ince doğrayın. Üzerine tuz ekleyerek karıştırın. Daha sonra limon ekleyerek iyice ovun. Servis tabağının altına yeşillikleri yayın. Üzerine kırmızı lahana, rendelenmiş turp ve yeşil soğan ekleyerek çeri domateslerle servis yapın.
