Civcivli Patates Salatasi Tarifi

Oktay Usta Salata Tarifleri
Malzemeler :
4 kabak
4 patates
3 havuç
1 diş sarımsak
1 tutam dere otu
3 çorba k. yoğurt
bıldırcın yumurtası
tuz
sıvıyağ


Hazırlanışı :
Bıldırcın yumurtalarını haşlayın.Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun.2 adet kabağı jülyen kesin.Tavada jülyen doğranmış olan 2 adet kabağı soteleyin.4 adet patatesi haşlayın ve rendeleyin.3 adet havucu rendeleyin.Başka bir tavada rendelenmiş havucu 2 adet rendelenmiş kabağı soteleyin.Haşlanmış patateslere civciv şekli verin.Rende havucun ve kabağın içine sarımsak ve yoğurdu ilave edip karıştırın.

Servis tabağına rendelenmiş sotelenmiş kabağı ve havucu servis tabağına yayın.Kenarlarına jülyen kesilmiş sotelenmiş kabağı ilave edin.Üzerine dereotunu ekleyin.Dereotunun üzerine civciv şekli verilmiş patatesleri yerleştirip servis edin.Kenarlarına bıldırcın yumurtalarını yerleştirin.

Oktay Usta Salata Tarifleri Mozerella Salata Yapimi

Salata Tarifleri
Malzemeler :
1 kase akdeniz yeşillikleri
2 havuç
150 gr. cevizli mozerella
2 domates
zeytinyağı
balzamil sirke

Hazırlanışı :
Servis tabağına akdeniz yeşilliklerini ve soya filizini alın.Kenarlarına bir dilim domates ve bir dilim cevizli mozerella peyniridizin.

Üzerine haşlanmış havuçları ekleyin.Üzerine zeytinyağı ve balsemik sirke ilave edip servis edin.

Borulce Salatasi Videolu Yemek Tarifi

Oktay Usta Salata Tarifleri

Merhaba arkadaşlar şimdi sizlere salata tarifleri nden börülce salatası tarifini videolu olarak anlatıyoruz.
Malzemeler:
börülce
soya sosu
nar ekşisi
zeytinyağı
limon
maydanoz

Salata Tarifleri Tulum peynirli salata

Tulum Peynirli Salata
Malzemeler :
Yeşil salata
1 domates
1 kase ceviz
1 tutam maydanoz
200 gr. tulum peyniri
100 gr. beyaz peynir

Panelemek için:
Galeta unu
yumurta
un

Hazırlanışı:
200 gr.tulum peynirini ve 100 gr.beyaz peyniri ezin.Ezdiğiniz beyaz peynirleri elinizle ceviz parçası büyüklüğünde kopartın.Elinizle yuvarlayıp eliniz ile hafifçe bastırın.Hazırladığınız peynir toplarını ilk önce una daha sonra yumurtaya daha sonra ise galeta ununa bulayıp sıvıyağda kızartın.


Tüm yeşillikleri servis tabağına elinizle kırarak servis tabağına alın.Üzerine kesilmiş domatesi ilave edin.1 kase cevizi
parçalayıp servis tabağına alın.Yeşilliklerin üzerine kıazrmışolan peynir toplarını ilave edip servis edin.