VİŞNELİ FIRIN SÜTLAÇ:1 lt. süt1 s.b. tozşeker4 ç.k. mısır nişastası1 parça damla sakızı2 ç.k. pirinç1 kase vişneHAZIRLANIŞI:Önce sütü,haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp pişirin. Süt kaynayınca mısır nişastasınısu ile ezip yavaş yavaş ekleyip kıvamını bağlayın. İçine damla sakızını da dövüp ekleyin.Karışım kaynayınca vişneleri içine atıp karıştırın ve altını kapatın.Bir fırın tepsisine yarıyakadar soğuk su koyup kaselerinizi içine oturtun. Sütlacı kaselere paylaştırıp 10 dakikafırınlayın. Üzeri renk alınca kenara alıp iyice soğutun. Az şekerli hem de lezzetli bir tatlı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder