KAŞARLI POĞAÇA:1 çay b. sıvıyağ125 gr margarin1 yumurta1 kase kaymakyarım p. yaşmaya1 çorba k. tuz1 tatlı k. tozşekeralabildiği kadar uniç harcı için:150 gr kaşar peyniriHAZIRLANIŞI:Karıştırma kasesine yumuşatılmış margarini,kaymağı,yumurtanın akını,tuzu,şekeri,sıvıyağı koyupkarıştırın. Mayayı ılık su ile eritip ekleyin. Üzerine alabildiği kadar un ekleyin. Ele yapışmayanama oldukça yumuşak bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde kopartın ve içine kaşar peynirirendesinden bir tutam koyup yuvarlayın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Tepsimayası gelmesi için yarım saat dinlendirin. 180 derecelik fırında pişirin. NEFİS BİR POĞAÇA..HAFİF ILININCA KIYIR KIYIR OLUYOR
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder