31 Aralık 2007 Pazartesi

KEDI DILLI BALKABAGI


MALZEMELER:
1 kg balkabağı1.5 su b.toz şeker1 tatlı k. tarçın12 adet kedidili bisküviyarım su b. kremaüzeri için:1 çay b. badem veya ceviz1 kase kremşantiHAZIRLANIŞI:Temizlenmiş bal kabağı küp küp doğranır.1,5 su
bardağı tozşekerle beraber pişirilir. pişince iyice
ezilip püre haline getirilir.daha sonra azar azar
kreması ve tarçını ilave edilir.daha sonra badem
de ialve edilerek karıştırılır.pasta çemberi tabağa
oturtulur.içine bisküvilerin yarısı dizilir üstüne kabaklı
karışım dökülür. daha sonra kalan bisküviler de dizilir
ve tekrar üzerine kabaklı karışım dökülür.oda
sıcakılığına gelince buzdolabına kaldırılarak birkaç
saat bekletilir.

Hiç yorum yok:

Videolu Yemek Tarifleri